[Explore Jember] Mencicipi Gurame Terenak di Resto Azkiya

Ilhamsadli.com,- Hay sahabat, kali ini kembali lagi saya bakalan mengajak kalian berfantasi bagaimana jika sahabat berada di posisi saya ketika itu. Jadi, kali ini saya akan sedikit bercerita mengenai pengalaman saya mencicipi gurame terenak di salah satu Resto di Kabupaten Jember. Sesekali saya cerita pengalaman mengenai explore Jember, setelah beberapa postingan dan beberapa draft masih terekam tentang explore Malang. Resto yang kali ini akan saya ceritakan adalah Azkiya Gurame Resto atau banyak yang menyebut namanya sebagai Resto Azkiya. Nanti akan saya ceritakan kenapa akhirnya namanya banyak diketahui sebagai Azkiya Gurame Resto bahkan di google maps tertulis demikian.

Apa sih yang sering sahabat bayangkan jika mendengar kata Jember? Pasti artis ibukota yang berdarah Jember seperti Dewi Persik atau Anang Hermansyah. Atau mungkin saja yang tergambar adalah pantai tanjung Papuma yang terkenal. Ternyata tidak hanya itu saja ya, karena nyatanya ada beberapa wisata kuliner yang juga tidak kalah asyiknya untuk diexplore. Seperti pengalaman saya mencicipi gurame terenak di Resto Azkiya.

Menuju Lokasi Azkiya Gurame Resto

Ketika menuju lokasi Azkiya Gurame Resto, saya hanya bermodalkan Google Maps. Karena waktu itu sudah janji akan bertemu di lokasinya langsung, padahal sebelumnya saya berharap ada berangkat bersama rombongan, tapi ternyata berangkat sendirian. Lumayan perjalanan dari Jember kota ke Lokasi Resto Azkiya ini, karena lokasinya ada di kecamatan Umbulsari. Lokasi tepatnya di jalan MH Thamrin, Dusun Krajan Utara, Desa Gading Rejo, Kecamatan Umbulsari, Kabupaten Jember.

Pintu Masuk (foto ketika Siang)

Untuk menuju lokasi, bisa menggunakan mode transportasi sepeda motor atau mobil. Kalau berangkat dari kota Jember, akan memakan waktu sekitar 1 jam hingga akhirnya sahabat bisa bersantai sambil menikmati suasana di Resto Azkiya ini. Kebetulan saya waktu itu menggunakan sepeda motor dan berangkat ke lokasi. Ketika diberikan link google Maps lokasi, yang saya jadikan patokan adalah nama desanya (bukan nama restonya) untuk meminimalisir terjadinya kesasar.

Siapa yang mengira kalau ternyata google maps yang diberikan itu keliru karena masih alamat yang lama. Tetapi beruntung sudah ada petunjuk berupa banner dari depan jalan besar, sehingga ini pastinya akan sangat membantu untuk mereka yang baru pertama berkunjung ke lokasi. Lokasinya sekitar 20 menit dari jalan pantura Jember - Lumajang, dan Pabrik Semboro bisa menjadi acuan. Kenapa bisa dijadikan acuan? karena memang lokasinya hanya berjarak beberapa kilometer saja dari pabrik tersebut.

Mencicipi Gurame Terenak di Resto Azkiya

Setelah beberapa waktu lalu saya mencoba Kepiting Hambur yang berada di kota Malang, kali ini saya mencicipi gurame terenak di Resto Azkiya. Lebih spesialnya lagi, ternyata pemilik sekaligus chef dari resto ini adalah orang Malang. Disitu imajiku terpancing "hmmm, orang malang emang pandai memasak. Fix, kali ini hatiku makin mantap memilih dia yang dari Malang" eh.

Ketika tiba dilokasi, saya sempat bingung harus parkir dimana karena hanya ada parkir mobil dan karyawan. Ternyata, parkir motor bisa didepan rumah warga, dan alhamdulillah bisa membantu perekonomian warga sekitar.

Oh ya mengenai bagaimana rasanya mencicipi gurame terenak menurut saya ini, akan saya ulas sedetail mungkin ya. Tetapi terlebih dahulu akan saya ceritakan bagaimana terpesonanya saya dengan nuansa yang diciptakan dari Resto ini.

Terpesona Dengan Interior Resto

Ketika tiba, saya disambut oleh mbak Anis sebagai tim Azkiya Gurame Resto. Oh ya, saya menyebutnya Azkiya Gurame Resto saja ya, agar lebih mudah menyebutkannya. Tujuannya juga agar sahabat tidak bingung ketika mencari nama Resto Azkiya di google Maps, jadi cukup dengan keyword Azkiya Gurame Resto saja.

Interior Ruang Belakang

Oke, kembali ke interior Azkiya Gurame Resto. Untuk Interiornya sendiri menggunakan konsep yang diluar ekspektasi saya. Tampilan dari luar dengan nuansa Bali, tetapi ketika masuk kedalam semuanya berubah menjadi nuansa rumah yang nyaman Ditambah lagi dengan adanya kolam dibawah Gazebonya, membuat nuansa benar-benar berada di pinggir sawah. Saya seakan ditarik kembali ke zaman kanak-kanak, ketika menjadi seorang petani kecil dan menikmati hidangan di pematang sawah.

Interior Gazebo

Suara aliran air kolam menjadi pelengkap kenikmatan dan seakan menyihir saya ketika itu. Sambil menunggu satu pasukan lagi yang hadir di lokasi, saya sedikit berbincang seputar kehidupan dengan mbak Anis ditemani segelas jus nanas. Manisnya nanas ditambah obrolan yang pecah membuat suasana menjadi tidak canggung lagi. Terlebih lagi suasana sekitar yang mendukung.

Mencicipi Hidangan Favorit di Resto Azkiya

Ketika rombongan terakhir tiba (mbak Prita dan Suami), barulah semua menu dihidangkan diatas meja. Muncul beberapa menu andalan dari Resto Azkiya, terutama yang menjadi alasan nama Resto Azkiya ditulis menjadi Azkiya Gurame Resto di google Maps. Nah, untuk sahabat ketahui nih. Nama Azkiya ini ternyata adalah nama anak dari pemilik Resto ini. Pemiliknya bernama Anik Andrianti atau lebih dikenal Anik. Disini kadang saya suka salah sebut antara mbak Anik dengan mbak Anis.

Daftar Menu dan Harga

Sambil menunggu hidangan datang, kami sedikit berbincang dengan pemilik beserta para stafnya. Bisa dibilang ini adalah sesi perkenalan, dan selang beberapa menit barulah hidangan mulai berdatangan. Menurut cerita dari mbak Anik, namanya restonya menjadi Azkiya Gurame Resto karena Gurame menjadi hidangan Favorit di Resto ini. Apa yang membuatnya spesial? Karena memang rasanya yang enak, gurih, bumbunya pas, penyajiannya menarik serta gurame yang digunakan memang fresh dari sana.

Beberapa menu yang dihidangkan diatas meja diantaranya adalah 4 jenis olahan gurame, lalu satu udang, dan makanan ringan, dan tak lupa ada sayur juga sebagai penyeimbang.Olahan Gurame ini diantaranya adalah Gurame Rica-Rica, Gurame Dabu-Dabu, Gurame Fillet Asam Manis, dan Gurame Bakar Madu.

Hidangan Favorit Saya dan Tantangan Dari Chef

Kalau boleh jujur, saya suka dengan dua olahan  dari 4 sajian Gurame ini. Karena memang diantara 4 orang dalam satu meja, saya adalah golongan yang memiliki lidah orang timur. Dan pastinya sahabat sudah tidak asing dengan karakter lidah orang timur yang memang lebih suka dengan asin pedas. Jadinya saya paling menyukai Gurame Rica-Rica meskipun kadang mencicipi Gurame Asam manis dan menu lainnya. 

Jadi, saya mencoba mencicipi udang tralala yang memang ada sensasi pedas, gurih, dan renyah daging udangnya. Kemudian Gurame dabu-dabu yang bumbunya semuanya bahan mentah, atau Gurame Bakar Madu yang manis dan sangat cocok untuk yang tidak menyukai Pedas. Dari sekian hidangan, favorit saya tetap Gurame Rica-Rica, hingga bisa dibilang satu porsinya dihabiskan saya semua. Sambalnya yang menjadi favorit bagi saya, ketika sambal bercampur dengan daging ikannya yang lembut menjadi perpaduan luar biasa menggugah selera. 

Lalu sebuah kejutan ketika mbak Anik datang ke meja saya dan teman-teman untuk menanyakan bagaimana hidangan tadi. Saya tidak sengaja nyeletuk "mbak saya paling suka dengan yang rica-rica, karena pedesnya yang menjadi favorit". Lalu berbincang mengenai pendapat saya tentang taste pedas dalam hidangan Gurame Rica-rica. Entah apa yang merasuki hingga saya nyeletuk lagi "saya suka mbak, tapi kurang pedas. menurut saya yang memang suka pedas. Gurame ini akan lebih nikmat lagi apabila levelnya dinaikan". 

Dan Dooor! Mbak Anik langsung bilang "ini sebenarnya level biasa-biasanya mas, mau nyobain yang level pedasnya diatas ini?" Disitu saya bilang "boleh" dan mbak Anik langsung menuju dapur untuk menyiapkan hidangan spesial samble, eh spesial pedas maksudnya. Semua yang ada di gazebo terheran karena ada yang melihatnya saja sudah geleng-geleng. Tetapi bagi saya, ini adalah makanan super enak. 

Level pedasnya ini memang sangat nikmat. Ketika menulis ini saja, saya sambil membayangkan hingga "ngiler". Karena memang itu menu favorit saya diantara semua hidangan, sungguh nikmat yang luar biasa. Karena jujur, saya jarang sekali makan dengan taste pedas asin seperti ini. Saya sangat berterima kasih untuk semua staf beserta mbak Anik yang sudah bersedia saya repotkan gara-gara celetukan saya tentang sensasi pedas nikmat. 

Dan terakhir ini ya, sebenarnya dengan makan satu poris penuh gurame rica-rica level biasa yang tadi sudah bisa mengenyangkan saya. Namun, ketika dihadapkan dengan makanan pedas kembali, rasanya selera makan saya meningkat dan rasa kenyang yang tadi seperti diminta bergeser dahulu. Apalagi dengan adanya pete di Azkiya Gurame Resto ini membuatnya menjadi resto favorit saya. 

Over all, pokoknya jika sahabat berkunjung ke Lumajang atau Jember. Benar-benar harus mencoba masakan mbak Anik di Azkiya Gurame Resto ini, terutama untuk penikmat pedas. Dijamin gak akan menyesal, meskipun perjalanan jauh tetapi kecapean sahabat bisa terbayar dengan taste dari hidangan Gurame di Resto Azkiya ini. Yang ada paling sahabat akan menyesal karena tidak membawa pulang satu bungkus lagi, dan yang akan tersisa hanya bayangan mengenai rasa dan nuansanya saja.

Untuk di Lumajang sendiri sebenarnya sudah ada cabangnya, untuk di Jember kota (lokasinya di Kota Cinema Malla Jember) juga sudah ada kok dan semua rasa dan bahan sama, karena resep dan semuanya ada di Umbulsari ini.  Satu hal yang harus teman-teman ketahui bahwa Azkiya Gurame Resto ini buka setiap hari, mulai dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB. Kalau mau kesana, pastikan sudah memesan tempat dahulu apabila akan datang weekend, tetapi jika weekday bisa santai saja dan jangan takut tidak kebagian tempat. Karena ada banyak gazebo dibelakang dan ruangan luas didepannya. 

More Information:

Azkiya Gurame Resto

Open: 09.00-22.00

Jl Tamrin Gading Rejo, Kec. Umbul Sari, Kab. Jember

Instagram: @resto_azkiya_umbulsari

No: 082333076222

Ilham Sadli

Seorang Travel blogger sekaligus freelance Writer yang tergabung dalam Forum Lingkar Pena Cabang Jember sejak 2014, suka menulis puisi dan kadang terlalu nyaman dengan menulis kisah seseorang.

Bagikan Artikel ini